Rinde 2 porciones

Ingredientes

• ½ taza manzana, sin cáscara y en trozos

• 2 cdas. mantequilla de almendra

• 3 cdas. avena

• 1–2 cdas. jarabe de maple

• ¼ taza leche

• ¼ taza harina

• ¼ cta. polvo de hornear

• ¼ cta. canela

Instrucciones

1. Coloque la avena, la manzana y la mantequilla de almendra en un jarro y menee. Caliente en el microondas por 30 segundos.

2. En el jarro, añada el jarabe de maple y la leche; el maple es al gusto. Menee bien con un tenedor. Añada luego la harina, el polvo para hornear y la canela para combinar lentamente.

3. Ponga en el micro por 2 minutos a potencia alta. Deje enfriar un poco.

NOTAS

• Opción sin gluten: 1:1 de harina sin gluten; Opción sin lácteos: usar leche de plantas

Nutrición (por cada pan de jarro): 260 calorías | 9 gr proteína I 35 gr total carbohidratos | 4 gr fibra dietética | 11 gr total de grasa | 2 gr saturada | 55 mg sodio | 140 mg calcio | 2 mg hierro | 290 mg potasio.

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